Delta du Mékong

Après avoir enfin eu ma moto, il est temps d’aller l’essayer quelques jours pour vérifier que tout fonctionne bien. Hue prend quelques jours de congé pour m’accompagner et on part sur la route vers le delta du Mékong. Après 2 heures de route nous sommes enfin sorti de Ho Chi Minh, mais il nous faudra encore quelques heures pour arriver dans la campagne du delta. 60% des poissons ainsi que 55% de la production de riz du Vietnam vient du delta, la terre est très fertile et l’abondance d’eau et de soleil permet de faire jusqu’à 4 récoltes par an. Beaucoup de champs de fleur aussi car dans quelque jours c’est Tet, le nouvel an Vietnamien, et il y a une grosse demande de fleur. À cause de la proximité de l’océan et des marées le niveau d’eau varie de 2 mètres 2 fois par jour, certains bateau ne peuvent donc plus circuler à marée basse dans les petits canaux, heureusement nous avons une petite barque pour les visiter :

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J’emmène mon équipage au marché flottant de Cái Bè :

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Les producteurs amènent leur production en bateau, ils jettent l’ancre et restent jusqu’à ce que leur bateau soit vide, ça prend entre 3 jours et 1 semaine. C’est uniquement de la vente en gros ici :

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Je crois qu’on peut dire qu’il est plein de riz à ras bord celui là, si il y a une vague il perd 3 tonnes de riz :

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Balade en barque sur les petits canaux :

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Alcool de riz avec des serpents qui trempent dedans, il parait que ça a des vertus médicinales :

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Liquide obtenu à partir de la chair des noix de coco compressé pour en extraire le jus, puis mélangé à je ne sais quoi pour l’épaissir :

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Après avoir été cuit et brassé pour faire évaporer l’eau, une pate épaisse se solidifie en refroidissant, puis coupé en morceau cela donne des bonbons :

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J’ai bu un peu trop d’alcool de riz :

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Boisson avec des haricots, ça ne parait pas terrible en photo mais c’est très très bon :

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J’ai pleins d’amis pythons ici :

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Fruits du jacquier (merci google) :

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Vidéo bonus avec sous titres :

6 commentaires sur “Delta du Mékong

  1. Wahouh ! J’adore la photo de la petite promenade en barque avec ton joli chapeau où tu fais ramer Hue (??)

  2. Et je ne sais pas si tu as remarqué mais à 1 minute et 13 secondes il y a un plan vidéo sur la musique traditionnelle, et c’est de là que vient la bande son de la vidéo, j’ai gardé le son et remplacé les images.

  3. Jean Lou vinard on

    Salut Yann
    Bonjour de chez tes parents !! Superbe voyage que je connais bien, le Vietnam ça décoiffe !!
    Félicitations pour ton Trip super de faire ça et puis sur un cv ça en jette
    N’oublies pas l’Amérique du Sud Pérou Bolivie Chili Brésil Argentine Géorgie du Sud, c’est géant
    Bon courage
    Un vieux routard

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